Sou fã de festas e recepções em casas. Jantares, aniversários e até casamentos. Gosto do clima intimista e da possibilidade dos anfitriões darem seu toque na decoração, no cardápio, nos detalhes.
Homenageados e convidados percebem o carinho dessa dedicação e tudo fica mais valorizado. Acho que toda mulher deveria ter esse "mapa" de como arrumar mesas, gravado na memória.
Este é um exemplo completo que se modifica de acordo com o tipo de jantar a ser servido.
Tudo começa por uma toalha bem passada ou jogos americanos se sua mesa for legal;
Os guardanapos ficam em cima do prato ou do lado esquerdo;
Facas sempre viradas para dentro, em direção ao prato;
A comida pode ficar em um aparador ou ser servida por um garçom.
Se sua mesa não comportar todos os convidados, simplifique e sirva à americana:
Mesa com pratos e talheres para os convidados se servirem.
Nesta, são duas mesas. Uma com as entradas e réchauds e outra só com os pratos e talheres.
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